Je m’appelle Karine Bartel et je m’intéresse à l’alimentation macrobiotique depuis que j’ai fait le tour de l’Asie. Je trouve fascinant les principes énergiques du yin et du yang et comment ils se répercutent dans la nourriture. J’aimerai partager mes connaissances pour ouvrir l’esprit à un plus grand public.